Το δεντρολίβανο

 

Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται στην κηπουρική, την αρωματοποιία, την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική και σαν θεραπευτικό υλικό.

Περιγραφή: Φυτό θαμνώδες πολυετές, και αειθαλές, με ξυλώδη κλαδιά και τρυφερά στις κορυφές.

Τα φύλλα του είναι σαν βελόνες έλατου, τα άνθη του είναι σε ανοιχτό γαλάζιο χρώμα και λευκό, το φυτό το βρίσκουμε σε όλη την Ελλάδα και στα νησιά.

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι είναι τονωτικό του εγκεφάλου. Είναι πολύ διαδεδομένο σαν συστατικό της ελληνικής κουζίνας, το δεντρολίβανο είναι ελιξίριο νεότητας, εξαιρετικό τονωτικό και σπασμολυτικό , ενώ ασκεί επίδραση και πάνω στην έκκριση της χολής. Στις αγροτικές περιοχές, το χρησιμοποιούσαν πολύ ως εκτρωτικό. Ακόμα, είναι ισχυρό εμμηναγωγό, επουλωτικό των πληγών, αντισηπτικό, σπασμολυτικό, κατά του χρόνιου κατάρρου των πνευμόνων και αντιρρευματικό.

Είναι αυτοφυές φυτό και το συναντάμε σε πετρώδεις τόπους σχεδόν σε όλη την Ελλάδα.

Η χρήση του είναι εσωτερική και εξωτερική.

HOME